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全自動(dòng)預(yù)制菜設(shè)備采用先進(jìn)的技術(shù)，使生產(chǎn)線更加智能化。預(yù)制菜是現(xiàn)代餐飲業(yè)中的一種重要形式，因其速度快、保質(zhì)期長、可控性強(qiáng)、成本低等特點(diǎn)，受到越來越多的人們喜愛。傳統(tǒng)的預(yù)制菜加工方式主要是手工操作，這種方式效率不高，且人工制作難以保證質(zhì)量和衛(wèi)生。預(yù)制菜設(shè)備通過運(yùn)用計(jì)算機(jī)自動(dòng)化、機(jī)械化和數(shù)字控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了預(yù)制菜的自動(dòng)加工，減少了勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本，有效提高了生產(chǎn)效......
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高速切丁機(jī)的保養(yǎng)問題：1、每次使用后必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗，尤其是物料通過的地方和通道，保持切丁機(jī)的干凈。2、每次使用后，應(yīng)細(xì)心檢查切丁機(jī)所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正?；驌p壞.每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具（拆卸時(shí)要小心謹(jǐn)慎，使用工具，以免傷手），并進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑?當(dāng)切丁機(jī)重新裝配時(shí)，切......
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大型切菜機(jī)是一種常見的食品加工機(jī)械，在現(xiàn)代的生活中像酒店、飯店、工廠、單位、食品配送中心等就特別適合使用，因?yàn)樗漠a(chǎn)量很大，操作比較靈活方便，并且占用的空間也比較少。能夠大大節(jié)省勞動(dòng)力，也能夠提高商家的經(jīng)濟(jì)效益。zui重要的是，大型切菜機(jī)的使用節(jié)省了很多人力，讓菜切的更有型了，相比于人工的切菜，切菜機(jī)就簡單操作了，即安......
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一些用戶在使用切菜機(jī)的時(shí)候，對(duì)產(chǎn)品的不熟悉，使用的方法不當(dāng)，從而被“咬住”了手指的現(xiàn)象，輕者需要包扎休養(yǎng)即可，而重者或致殘疾，在以后的生活中也會(huì)帶來不便的。所以說，切菜機(jī)的正確使用和安全操作極為重要的，下面就由專業(yè)的切菜機(jī)廠家來為大家簡單的介紹一下，它的使用注意事項(xiàng)。在不了解設(shè)備應(yīng)用的情況下，首先我們需要閱讀使用說明書......
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一、氣泡式清洗機(jī)的特性及用途：氣泡式清洗機(jī)除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)......
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